
Uno de los mejores quesos de cabra de toda España. Galardonados con 7 premios World Cheese Awards de 2019.
Son quesos de cabra elaborados en El Barraco (Ávila) de forma natural y artesanal, preservando la máxima calidad de la leche de sus propias cabras.
Dada la pequeña producción y la afinación artesanal de los quesos, solamente servimos bajo pedido. Contactar con nosotros y le informaremos