SAZONADOR CON AZAFRÁN
Hemos realizado una mezcla, únicamente con especias españolas, con el fin de aportar todo el sabor y color a uno de nuestros platos más internacionales, la paella.
Mezclando nuestro inmejorable pimentón con otras especias, entre ellas ajo, sal del Himalaya, romero, cúrcuma, pimienta, azafrán y otras, obtenemos una mezcla natural y sabrosa que convertirá nuestra paella en un plato único.
PIMIENTAS
La única excepción que hemos realizado en relación a nuestra política de trabajar exclusivamente con productos españoles han sido las pimientas. Nuestras pimientas proceden de India, Brasil y México. Su increíble aroma y el punto de sabor que aportan a nuestros platos nos trasportan al mercado de especias de Delhi.
Disponemos de 7 variedades de pimienta en un molinillo regulable de cerámica.
- Pimienta Negra, 125 gr. Molinillo: 6,70 €
- Pimienta Blanca, 125 gr. Molinillo: 7,25 €
- Pimienta 5 Bayas, 100 gr. Molinillo: 7,25 €
- Pimienta Jamaica, 80 gr. Molinillo: 6,70 €
- Pimienta Verde, 70 gr. Molinillo: 7,80 €
- Pimienta Rosa, 50 gr. Molinillo: 7,80 €
- Pimienta Sichuan 40 gr. Molinillo: 8,90 €
OREGANO
Nuestro Orégano, procedente de una cuidada selección de semillas, plantones o directamente de esquejes, se cultiva en España a más de 1000 metros de altitud y se seca de forma artesanal, esto le confiere un aroma y sabor incomparable.
Una vez seco es limpiado y seleccionado de forma manual, eliminando las impurezas.
Gourmet by Beites 